Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 šargarepa
- 2 krompira
- 300 grama boranije
- 300 grama graška
- 1 kašika masti
- 400 ml soka od paradajza
- malo brašna, suve začniske paprike, soli i bibera.
- (ovo jelo može da se sprema i sa mesom. Dodajte malo junetine ili piletine)
Priprema: Luk i šargarepu prodinstati na masti. Dodati krompir sečen na sitne kockice, zatim boraniju i grašak. Dodati sve začine, pa sve dinstati. Sipati sok od paradajza i malo vode da ogrezne sve. Kuvati oko 30 minuta na laganoj vatri. Kašičicu brašna pomešati sa vodom iz povrća pa sve sipati u šerpu. Krčati još oko 5 minuta, dodati peršun.
