Domaćice će se obradovati ovom receptu jer bez puno truda napraviće neodoljiv kolač sa piškotama i dva različita fila. Ako želite da bude još ukusniji, onda umesto kupovnih koristite piškote koje ste sami napravili.
Crno beli fil ga čini elegnatnim i možete ga poslužiti i u svečanim prilikama, pri svakom zalogaju se prosto topi. Za to su zaslužni kremasti filovi i keks koji ste umočili u mleko, pa je zbog toga mekan.
Sastojci:
- 300 g piškota
- 200 ml mleka
Za fil:
- 50 g putera
- 50 g brašna
- 500 ml mleka
- 100 g šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 160 g čokolade
Za dekoraciju:
- 20 g kakaoa
Priprema:
- Kalup dimenzija 12x22 cm obložite providnom folijom, pa po dnu i po ivici poređajte piškote koje ste umočili u mleko.
- Puter istopite, pa dodajte brašno i mešajte dok se ne zgusne.
- Zatim sipajte mleko i ekstrakt vanile, pa lepo sjedinite.
- Dodajte i šećer, pa kuvajte, uz neprestano mešanje, dok ne bude smesa malo gušća od one za palačinke.
- Podelite fil na 2 dela, pa u jedan dodajte čokoladu i otopite.
- Sipajte prvo beli fil, pa stavite u frižider na sat vremena.
- Preko sipajte čokoladni i poređajte još jedan red piškota.
- Zatvorite providnom folijom i stavite u frižider na još sat vremena.
- Pospite kakaom i poslužite.
