ISPROBAJTE JE

SPREMITE SE ZA CUNAMI TORTU: Slatikiš koji je potpuno zaludeo Internet!(RECEPT/VIDEO)

Cunami torta potpuno je zaludela poslastičare amatere i domaćice širom sveta, evo i zašto.

Recepti
Autor:
Foto: Printscreen/YouTube/GreatfromAnne

Iako je u osnovi klasična torta s biskvitom i kremom, ipak, fora je u dodatku na kraju. Dovoljno je pogledati jedan snimak na Instagramu i videti zašto je cunami trenutno najpopularniji slatkiš, a i zašto se tako zove.

 

Obično se torta prekriva glazurom koja se vremenom stisne, ali u ovom slučaju treba da ostane tečna, kako bi stvorila jedinstveni vizualni fenomen. To se postiže korišćenjem kukuruznog skroba s mlekom, pri čemu tortu sa svih strana treba obložiti plastičnom folijom, koja će držati glazuru – kad izvučete foliju, glazura se preliva po torti.

 

U nastavku pogledajte jedan od recepata za cunami tortu.

 

Sastojci:

 

  • 3 jaja
  • 1 šoljica šećera
  • pola kašičice ekstrakta vanile
  • 1 i po šoljica brašna
  • 50 ml mlake vode
  • 2 kašike ulja
  • pola kašičice praška za pecivo

 

Za krem:

 

  • 1 konzerva kondenzovanog mleka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • pola kašike maslaca
  • 2 kašike mleka u prahu
  • 1 žumance

Priprema:

 

Izmiksovati jaja, lagano dodavati ostale sastojke. Testo na kraju preliti u kalup i ispeći na 180 stepeni (oko 35 minuta).

 

U loncu na laganoj vatri pomešati sastojke za krem i kuvati oko pet minuta do odgovarajuće teksture. Potom podeliti krem i preliti je u dve činije.

 

Jednu prekriti folijom i ostaviti da se ohladi, a u drugu prethodno dodati kašiku nutele, pa takođe omotati folijom. Kad se krem ohladio, biskvit podeliti i puniti ga polovinom žutog krema.

 

Tortu omotati folijom, pa preliti ostatak žutog krema, a onda i krem s nutelom. Posuti mlekom u prahu.

 

Ostaviti kratko da se sve slegne, a zatim izvucite foliju i uživajte i ukusu i u vizelnom efektu.

 

(Stil.kurir.rs/24.hr)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...