TORTA SA PIŠKOTAMA I KEKSOM: Mekana i sočna poslastica, savršena za nepca! (RECEPT)

Sastojci:

• 200 grama piškota
• 300 grama keksa
• 200 ml mleka
• 1 l mleka
• 2 žumanca
• 5 kasika secera
• 3 kašike glatkog brasna
• 4 kašike gustina
• 1 kesica vanilinog secera
• 100 gr bele čokolade
• 50 gr maslaca

Priprema:

• U pleh veličine 28 x 23, počnite sa ređanjem, pa prvo postavite dve piškote umočene u mleko.
• Drugi red poređajte tri keksa umočena u mleko i tako ređajte naizmenično dok se sve ne poređa.
• Pripremite fil, umutite 2 žumanca sa 5 kašika šećera pa dodajte malo brašna, malo gustina i od litre mleka uzeti malo za mućenje, sipajte brasno, gustin i mleko dok se sve dobro ne razbije.
• Umućenu masu sipajte u vruće mleko , i mešajte da se ne stvore grudvice, pri kraju staviti 50 gr. maslaca sitno iseckanog.
• Kada se maslac otopi stavite i belu čokoladu i mutite dok se čokolada ne otopi pa sipajte preko poređanog keksa.
• Odozgo posippite sa kakaom uz pomocćmale cediljke.