Sastojci za koru:
- 4 jaja
- 4 kašike mlevenih oraha
- 2 kašike brašna
- 5 kašika kristal šećera
- 1 kašika kakao praha
- 1/2 praška za pecivo
Priprema kore: Izmiksirati jaja, dodati šećer i nastaviti miksiranje. Ubaciti orahe i kakao, miksirati. Zatim brašno i prašak za pecivo. Umućenu smesu presuti ravnomerno u pleh na koji smo prethodno stavili pek papir. Peći na 180 stepeni 10 minuta.
Sastojci za fil:
- 600 mleka
- 6 kašika brašna
- 4 kašike kristal šećera
- 1 vanilin šećer
- 100gr prah šećera
- 180gr margarina
- 3-4 banane
Priprema fila: Mleko presuti u šerpu, i početi sa kuvanjem. Dodati šećer i vanilicu i lagano kuvati. Staviti i brašno i uz neprestano mućenje nastaviti kuvanje dok se smesa ne zgusne. Izmiksirati margarin i prah šećer, pa postepeno dodavati skuvanu smesu uz miksiranje. Po želji možete dodati i još mlevenih oraha. Fil ravnomerno mazati preko kore, pa staviti banane. Uviti u rolat. Premazati filom i dekorisati po želji. Odneti na hlađenje. Prijatno!
