Potrebno je: 1 l mleka; 250 gr pirinča; 140 gr šećera; 4 jaja; ekstrakt vanile; kora limuna; 100 gr badema; 100 gr suvog grožđa; 120 gr putera; prezle.
Priprema: Sipajte mleko u šerpu, dodajte pirinač, kuvajte 20-25 minuta. Izmešajte u posebnom sudu jaja i šećer, dodajte vanilin ekstrakt ili vanilin šećer, dodajte puter, izmešajte sve pa u smesu dodajte seckane bademe. Promešajte, pa dodajte smesu sa jajima u pirinač, stavite suvo grožđe i koru limuna. U nauljen i pobrašnjen ili posut prezlama pleh dodajte smesu. Pecite 40 minuta na 160 C. Dekorišite omiljenim džemom.
