Potrebno je:
- 4 jaja
- 170 gr brašna
- 2 kašike kakaa
- 120 gr maslaca
- 1 čokolada
- 1 prašak za pecivo
- 200 gr kisele pavlake
- 100 gr šećera
- 50 ml vrele vode za kakao
- 200 ml slatke pavlake
Priprema: Umutiti jaja, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati testu. Ubaciti kiselu pavlaku i sve dobro izjednačiti lagano. Podmazati pleh 30x20 i posuti brašnom.
Istresti testo i poravnati i protresti. Peći na 190 stepeni C oko 30-40 min. Kolač dobro ohladiti. Umutiti slatku pavlaku pa staviti preko kolača i preliti rastopljenom čokoladom. Ostaviti u frižideru 2 sata da se stegne i ohladi.
Izvor: Kod bake u gostima