Uživaćete

Pohovana piletina iz rerne: Ručak za prave gurmane! (RECEPT, VIDEO)

Pileće belo meso nikad nije bilo ukusnije

Recepti 15.06.2020. - 13:20h Autor: Stil/ Igor the cook
Foto: IGY THE COOK

Potrebno je:

 

2 jaja; 3 čena belog luka; so; 100 gr prezli; 50 gr parmezana; 1kk belog luka u prahu; 500 gr pilećih grudi; sos; 1 luk; 2 čena belog luka; 3 kk paradajz pirea; so; biber; malo šećera; 1 kk italijanska mešavina začina;

 

Priprema: Umutiti jaja, beli luk, peršun i so. Pilece belo meso uvaljati u marinadu i ostaviti 15-30 minuta. Spremiti smesu za pohavanje. Pomešati prezle, beli luk u prahu, parmezan. Uvaljati meso u poh. Pržiti na masti, dok ne dobiju žutu boju, odnosno dok ne budu gotove.

 

Staviti gotovo meso u vatrostalni sud. Napraviti sos, tako što ćete izdinstati luk crni, dodati beli luk, paradajz pire, so, biber i malo na vrh kašike šećera. Kratko prodinstati i dodati italijansku mešavinu začina. Rasporediti sos preko mesa. Staviti preko komade mocarele. Zapeći u rerni 15 min na 250 C ili dok se mocarela ne istopi.

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...