Buhtle sa orasima: Izdašno testo sa najlepšim filom na svetu! (RECEPT, VIDEO)

Zamislite samo da vam jutro počne uz ovu buhtlu i šoljicu domaće, crne kafe

Recepti 11.05.2020. - 08:33h Autor: Kod bake u gostima
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

15 gr svežeg kvasca

400-450 gr brašna

200 mlilitara mleka

1 kašičica šećera

korica limuna

malo soli

1 jaje

 

Nadev:

 

150-200 gr oraha

50 gr suvog grođa

malo šećera

malo mleka

 

Priprema:

 

U mlako mleko rastopiti kvasac, dodati šećer . Kad se rastopi kvasac dodati jaje, brašno, rendanu koricu limuna, so i zamesiti glatko mekše testo.

 

Ostaviti pokriveno da naraste na sobnoj temperaturi. Istresti na radnu površinu; razviti na debljinu oko 1,5 centimetara i vaditi male krofne. Orah samleti staviti po želji šećer i suvi grožđe po želji može i 2-3 kapi ruma. Dodati 1-2 kašike vrućeg mleka i izmešati.

 

Svaku krofnu malo razvući rukama u sredinu staviti kašičicu oraha saviti sa svih strana i spojiti praveći lopticu. Tepsiju premazati uljem pa buhtle ređati u krug tako što spojeni deo ide na dno.

 

Ostaviti da malo odmore pokrivene pa peći na 180 stepeni C oko 30-40 min. Posuti po želji prah šećerom.

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...