Ukusno

Biskvit srce: Mekani i slatki kolač samo za zaljubljene duše! (VIDEO, RECEPT)

Bliži nam se Dan zaljubljenih, a baka ima rešenje kako da obradujete voljene osobe

Recepti 09.02.2020. - 10:05h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

Za tamni deo:

 

  • 3 jaja
  • 4 kašike šećera
  • malo maslaca
  • 2 kašike kakaa
  • 200 ml jogurta
  • 170 gr brašna
  • 1/2 praška za pecivo

 

Za svetli deo:

 

  • 3 jaja
  • 4 kašike šećera
  • malo rastopljenog maslaca (1 kašičica)
  • 200 ml. jogurta
  • 170 gr brašna
  • korica limuna
  • 1/2 praška za pecivo
    foto: Bakina kuhinja

     

 

Priprema:

 

Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, dodati kakao, brašno sa praškom za pecivo, jogurt i rastopljenu kašičicu maslaca. Sve dobro izjednačiti i sipati u uzan podmazan pleh. Peći na 200 stepeni C u plehu 22 x 10 cm oko 35-40 min.

 

Probati ćačkalicom da li je pečeno. Dok se biskvit hladi umutiti svetli deo isto samo se ne dodaje kakao. Ohladđen tamni biskvit iseći na debljine 1,5-2 centimetra, pa vaditi kalupom srca ili već neke druge figure koje imate. U dnu kalupa sipati 3 kašike testa pa poređati isečene figure, jedna do druge a odozgo sipati sveli deo.

 

Vratiti u rernu i peći na 200 stepenioko 35 do 40 min. Pečen kolač ohladiti posuti prah šećerom ili preliti čokoladom.

 

Napomena: Ostatak tamnog biskvita možete pojesti ili ga poseći na nejednake delove. U šerpu skuvati 2 pudinga od vanile pa kad se prohladi dodati umućeno 100 gr maslacasa prah šećerom i izjednačiti. Dodati na biskvit i izmešati. Sipati u kalup. Na ohlađen kolač umutiti, 1 šlag i preliti. Uživajte.

 

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs