MORATE ISPROBATI

Supa od celera i dunje: Idealna za hladnije dane, a ukus je očaravajuć! (RECEPT)

Napravite sebi ukusnu supu koja će vas ujedno i zagrejati

Recepti 02.11.2019. - 20:57h Autor: Stil/stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

  • 1 veliki celer
  • 1 dunja
  • 2 ljubičasta luka
  • 2 čena belog luka
  • maslinovo ulje
  • 1 pileća kockica za supu
  • 1 kašika mlevenog kumina
  • 1 prstohvat mlevenog cimeta
  • 1 kašika šećera

 

Krem supa od praziluka: Gusto božanstvo ukusa sa pikantnim začinom koji neutrališe masnoću! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Za posluženje:

 

  • 1 mala šaka oraha
  • 1 kašika pavlake za kuvanje
  • malo sveže mirođije

 

Priprema:

 

 

  • Ogulite i grubo naseckajte celer, dunju, ljubičasti luk i beli luk.
  • U veliki tiganj sipajte dosta ulja i stavite na srednju vatru, a zatim dodajte seckano povrće, zajedno sa svim ostalim sastojcima i izmrvite kocku supe.
  • Kuvajte polako 20 do 25 minuta, ili dok povrće ne počne da omekšava, povremeno mešajući da ne bude ništa na dnu.
  • Kada sve omekša, sipajte dovoljno ključale vode da prekrije povrće 2 cm.
  • Stavite poklopac i lagano dinstajte 20 do 25 minuta, ili dok se povrće ne skuva.
  • Pomoću štapnog miksera izgnječite do gustine koja vam se dopada.
  • Grubo naseckajte orahe i ispržite na malo putera.
  • Začinite supu sa malo pavlake za kuvanje, mirođije i oraha.

 

 

Gusta krem supa od tikvica: Pravo božanstvo ukusa! (RECEPT)

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...