NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA BRAUNI: Napravite mekan i sočan čokoladni kolač, za koji će svi tražiti parče više

Čokoladni brauni je kolač kome malo ko može da odoli, a uz ovaj recept biće kao iz najbolje poslastičarnice.

Trpeza
Autor:
NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA BRAUNI: Napravite mekan i sočan čokoladni kolač, za koji će svi tražiti parče više
Recept za najsočniji čokoladni brauni, Foto: Aleksandra Gaborović

Brauni je poslednjih nekoliko godina postao veoma popularan i kod nas, a uz ovaj jednostavni recept napravićete ga očas posla. Poslužite ga uz kuglu sladoleda od vanile ili šlaga i uživajte u savršeno sočnom zalogaju.

Sastojci:

  • 200 g čokolade
  • 100 g šećera
  • 150 g maslaca
  • 4 jajeta
  • 150 g pšeničnog glatkog brašna tip 550
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 30 g badema
    Brauni je najjednostavniji čokoladni kolač
    Brauni je najjednostavniji čokoladni kolač foto: Shutterstock

Priprema:

Jaja, šećer i vanilin šećer penasto umutiti. U ovu smesu dodajte maslac koji je bio na sobnoj temperaturi, 150 gr omekšale čokolade i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Kada su se svi sastojci dobro sjedinili ubaciti seckane bademe. U smesu dodati grubo narezanu preostalu čokoladu, peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, u već pripremenjenom kalupu koji ste podmazali maslacem. Kolač isecite na kocke i po želji poslužite uz slatku pavlaku, ili sladoled.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs