Recept za domaću badem tortu koju niko ne zaboravlja

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Evrposka
• Vreme pripreme: 2h i 50 minuta
• Broj porcija: 14
• Broj kalorija po porciji: 450 kalorija

Sastojci:

• Za jednu koru (peku se 4)
• 4 belanca
• 75gr šećera
• 100gr mlevenih badema

Fil:

• 16 žumanca
• 500ml slatke pavlake
• 300gr maslaca
• 200gr šećera

Za ukrašavanje:

• 100gr badema u listicima
• 50gr mlevenih badema

Priprema:

1. Belance umutite sa šečerom i dodate mleveni badem špatulom.
2. Peći svaku koricu par minuta dok se ne zarumeni.
3. Dok se korice peku i hlade umutiti fil.
4. Žumanca skuvati na pari sa šećerom pa kada se prohlade dodati im umućen maslac i slatku pavlaku.
5. Filovati svaku koricu pa je ukrasiti listićima badema.