Ako želite lagan i osvežavajući posni desert ovaj sladoled je savršen izbor. Pravi se brzo, od samo nekoliko sastojaka, a idealan je za tople dane pred nama, ali i kao zdrava slatka užina.

Osnovne informacije

Vreme pripreme: 5–10 minuta
Vreme zamrzavanja: 1–3 sata (zavisno od recepta)
Količina: oko 3–4 porcije
Način pripreme: blendiranje i zamrzavanje
Tip jela: posni desert

Sastojci

1. Brzi čokoladni posni sladoled (2 sastojka)

cokoladni-sladoled.jpg
Foto: Profimedia

  • 2 zamrznute banane
  • 2 kašike kakao praha
  • po želji: 1–2 kašike biljnog mleka ili vode

2. Kremasti posni sladoled od malina

  • 500 g smrznutih malina
  • 400 ml kokosovog mleka (iz konzerve)
  • 100 g šećera ili agava sirupa
  • 1 kašika soka od limuna

3. Posni sladoled od narandže

  • 5 narandži
  • 1 limun
  • 250 g šećera
  • 100 ml vode
stockphotoglassbowlwithdeliciouscitrusicecreamonwoodenboard641650270.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema

1. Brzi čokoladni sladoled

Zamrznute banane iseckajte na kolutove i ubacite u blender. Dodajte kakao prah i blendirajte dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.
Ako je potrebno, dodajte malo vode ili biljnog mleka da se lakše izblenda. Poslužite odmah ili kratko zamrznite da bude čvršći.

2. Kremasti sladoled od malina

U blender stavite smrznute maline, kokosovo mleko, šećer (ili agava sirup) i sok od limuna. Sve dobro izblendajte dok smesa ne postane potpuno glatka.
Sipajte u posudu i stavite u zamrzivač oko 2–3 sata, povremeno promešajte da sladoled bude kremast.

3. Sladoled od narandže

Iscedite sok od narandži i limuna. Dodajte narendanu koru jedne narandže, šećer i malo vode.
Kratko zagrejte smesu dok se šećer ne otopi, zatim je ohladite i sipajte u posudu. Stavite u zamrzivač dok se ne stegne.

kokosovo-mleko-thinkstock.jpg
Foto: Thinkstock

Saveti

  • Za kremastiju strukturu koristite masnije kokosovo mleko iz konzerve.
  • Banane možete poprskati sa nekoliko kapi limuna pre zamrzavanja da zadrže svetlu boju.
  • U sladoled možete dodati i orahe, bademe, kokosove listiće ili komadiće čokolade za bogatiji ukus.

Prijatno!