Recept za tortu "šumska kraljica": Pravi se bez pečenja, savršena je za rođendane

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Domaća
• Vreme pripreme: 60 minuta
• Broj porcija 24
• Broj kalorija po porciji: 230

Potrebno za prvi sloj: 

• 300g mlevenog keksa
• 100 g putera
• 130ml mleka

Potrebno za drugi sloj: 

• 300g smrznutog šumskog voća po izboru
• 3 kašike šećera
• 70 ml vode
• 1 želatin u kesici

Potrebno za treći sloj:

• 2 pudinga od vanile
• 700ml mleka
• 8 kašika šecera
• 200g kokosa
• 3 kašike keksa
• 50g bele čokolade
• 100g putera

Potrebno za preliv:

• 200g crne čokolade za kuvanje
• 100ml pavlake za kuvanje

Priprema:

1. Keks, mleko i otopljeni puter sjediniti i utisnuti u kalup obložen pek papirom (lakše ćete izvaditi).
2. Ako imate dno, posebno isecite krug od papira, a posebno za deo oko kalupa. Prilepite malo puterom.
3. Zatim pripremiti voćni deo.
4. Voće, vodu i šećer kuvati dok se fino ne sjedini.
5. Skloniti sa ringle i umešati pripremljen želatin.
6. Sipati preko prvog sloja i ostaviti da se malo prohladi dok pravite treći deo.
7. Puding sa šećerom razmutiti u jednom delu mleka pa kada ostatak provri umešati, kada se zgusne skloniti sa ringle i umešati puter i čokoladu.
8. Zatim dodati kokos i keks i staviti u kalup.
9. Za preliv zagrejte pavlaku, ne dozvolite da proključa.
10. Sklonite sa ringle.
11. Dodajte čokoladu i mešajte dok se ne rastopi.
12. Prelijte tortu i ostavite preko noći u frižideru.

 (Instagram: Recepti_za_sreću)