Recept za posne uštipke od povrća: Unutra mekani, a okolo hrskavi - ukus koji će vas raspametiti

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Turska
• Vreme pripreme: 45 minuta
• Kalorijska vrednost  po porciji: 220–275 kcal
• Broj porcija: 4

Potrebno je:

• Krompir
• Šargarepa
• Brokoli
• maslinovo ulje
• kukuruzni skrob
• beli luk u prahu
• začinska paprika
• so i biber

Priprema: 

1. Kuvajte povrće dok ne omekša.
2. Izgnječite ga sa začinima i kukuruznim skrobom i oblikujte u kuglice.
3. Zatim ispecite u fritezi na vruć vazduh ili rerni dok ne porumeni i ne postane hrskavo.
4. Poslužite sa nekim posnim sosom, a može i bez ičega.