Najbolja večera za mršavljenje: Korisnije je pojesti je nego preskočiti, zbog nje creva rade kao sat

Palenta ili kačamak smatra se jednim od najzdravijih obroka i za doručak i za večeru. Još ako imate domaće kukuruzno brašno, vi ste u prednosti, a ako toj palenti dodate spanać, sir i jaja - dobili ste proteinsku večeru koja prija vašem telu. 

Palenta je lako svarljiva i ne stvara težinu u stomaku. U kombinaciji sa spanaćem i jajima dobijaš obrok koji je sit, ali ne prejak za večernje sate.

2. Odličan balans proteina i ugljenih hidrata

• Jaja daju potpune proteine (sadrže svih 9 esencijalnih aminokiselina).
• Sir dodaje dodatne proteine i kalcijum.
• Palenta daje spore ugljene hidrate koji stabilno oslobađaju energiju, bez skokova šećera u krvi. Ovaj balans pomaže oporavku mišića nakon treninga i održava sitost celu noć.

3. Pomaže regulaciji apetita i sprečava kasno grickanje

Kombinacija proteina i vlakana iz spanaća drži te sitim, tako da kasnije uveče nema potrebe za slatkišima ili grickalicama.

4. Bogato mikroelementima

• Spanać: gvožđe, folati, vitamin K, magnezijum
• Jaja: vitamini B kompleksa, holin
• Sir: kalcijum, fosfor

Nutrient-dense obrok, idealan ako želiš da jedeš kvalitetno bez puno komplikacija.

5. Praktično i brzo za pripremu

Ovaj obrok je gotov za 10–15 minuta, lako je prilagodljiv (više jaja, manje sira, dodati začine, grčki jogurt itd.).

6. Odlična opcija za osobe koje treniraju

Večera bogata proteinima pomaže mišićnom oporavku tokom noći. Spori ugljeni hidrati iz palente održavaju nivo energije, a jaja obezbeđuju gradivni materijal za regeneraciju.

Osnovne infromacije:

• Kuhinja: Balkanska / mediteranska (moderna, zdrava varijanta tradicionalne palente)
• Vreme pripreme: 10–15 minuta
• Kalorije: ~350–450 kcal

Sastojci:

• 300 grama palente
• 150 grama spanaća u briketima
• 100 sira
• 3 jaja
• Voda
• So

Priprema:

1. U ključalu slanu vodu dodajte zaleđene brikete spanaća.
2. Kada se rastope dodati palentu i umešati.
3. Dodati jaja pa mešati još.
4. Dodati sir i mešati dok se sve ne sjedini. 
5. Poslužiti toplo.