Zbog insulinske rezistencije ili zbog želje da se smanje slatkiši, većina pribegava pravljenju poslastica od zdravih proizvoda, što podrazumeva izbegavanje šećera. Takav slatkiš je i ovaj, čiji recept smo dobili iz Turske.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Turska
- Vreme pripreme: oko 20 minuta
- Broj obroka: 10–12 pločica (zavisno od veličine)
- Kalorije: oko 110–130 kcal po pločici (procena, varira u zavisnosti od veličine i količine čokolade)
Sastojci:
- 20 urmi
- 100 g oraha (1 šolja)
- Susam
- 120 g crne čokolade
Priprema:
- Urme i orahe sameljite u čoperu dok ne postanu poput finog praha.
- Zatim ih stavite na pult i zgnječite rukama.
- Podelite ih na 2 jednaka dela. Uvaljajte iz u rolnicu koju ćete uvaljati u prepečen susam.
- Oblikujte sredinu kao što je prikazano u videu.
- Zatim dodajte otopljenu čokoladu na laganoj vatri.
- Prelijte tahinijem. Kada se čokolada stegne, izlomite je na komade veličine 2 centimetra.
Budi deo Stil zajednice.
