Ručak od samo 250 grama mlevenog mesa: Savršen obrok za čitavu porodicu, ukusno i brzo spremno

Sastojci:

• 500 grama krompira
• 2 glavice crnog luka
• 250 grama mlevenog mesa
• 150 grama prezle
• 2 jaja
• 200 ml kisele vode
• So, biber, suvi začin, slatka i ljuta crvena paprika.

Priprema: 

1. Izrendajte krompir i ocedite ga. 
2. U krompir dodajte sitno seckan crni luk. 
3. Dodajte mleveno meso, prezle, začine, jaja, kiselu vodu i sve izmešajte. 
4. Stavite smesu u frižider da se povežu sastojci, jedno pola sata. 
5. Zatim izvadite iz frižidera i kašikom odvajajte komadiće koje ćete pržiti na vrelom ulju.
6. Kad uhvati koru, prevrnite pljeskavice na drugu stranu pa ih ispržite. 
7. Pljeskavice vadite iz masnoće rešetkastom kašikom i cedite ih na ubrus. 
8. Tople šnicle poslužite uz pire krompir.