1. Punjene paprike
Sastojci: 500 g mlevenog mesa, 250-300 g crnog luka, 2 šargarepe, Parče celera, Peršun, 150 g pirinča, Ulje, suvi začin, začinska crvena paprika, biber, so, list lovora, biber u zrnu, 1 jaje, Paprike za punjenje, 500 ml paradajz sosa, 1-2 paradajza, 100 g suve slanine, 1 papričica
Način pripreme pogledajte OVDE.
2. Pileći krompir paprikaš
Sastojci: 2 veće glavice crnog luka, 1 veća šargarepa, 500 g pilećeg mesa, 1 paradajz, 2 paprike, 500 g krompira, so, začin, aleva paprika, biber, lovorov list, hladna zaprška(1 ravna kašika brašna, oko 50ml vode)
Jednostavan način pripreme ovog ukusnog jela, pogledajte OVDE.
3. Pilav
Sastojci: pile - 1/2 komada, pirinač - 250 g luk - 1 glavica, maslac - 60 g, pileći bujon - 400 ml, paradajz - 2 komada, šargarepa - 1 komad, orasi - 60 g, istucani, majčina dušica - 1 kašičica, biber - po ukusu, so - po ukusu
Grčki način pripreme pilava pogledajte OVDE.
4. Bela ragu čorba
Sastojci: 500 g juneće rozbratne, 300 g pilećeg mesa (3 karabataka), 1 krompir, 1 koren paštrnaka, koren celera, 2 šargarepe, koren peršuna, list celera i peršuna. 1/2 limuna, 3 kašike brašna, 1/2 l mleka, 300 g kisele pavlake
OVDE pogledajte način pripreme.
5. Đuveč
Sastojci: 1 struk praziluka, 2 glavice crnog luka, 2 paprike, 1 šargarepa, 130 g pirinča, 2 srednja krompira - 500 g, Ulje, začini po vašem ukusu: so, biber, suvi začin, 5 do 6 babura paprika, 400 do 500 g pilećih bataka, 600 ml vode
Ovde pogledajte pripremu za najbolji "Moravski đuveč".
NE PROPUSTITE
Vojvođanski kare kao predlog za ručak
