Grčka torta sa orasima: Svečani desert, bolji nego bilo koji kolač u poslastičanici

Grčka torta sa orasima i čokoladom je prava rapsodija ukusa koja može da parira svetskim poslastičarima

Recepti
Grčka torta sa orasima: Svečani desert, bolji nego bilo koji kolač u poslastičanici
Foto: Printscreen/Youtube

Za kore (3 kore):

  • 9 belanaca
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mlevenog keksa
  • 9 kašika mlevenih oraha

Za fil:

  • 500ml mleka
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike šećera
  • 250g margarina
  • 120g šećera u prahu
  • 120g izlomljenog keksa
  • 100g sitno isečene bele čokolade
  • 100g sitno isečene mlečne čokolade
  • 9 žumanaca

Priprema: Za koricu penasto umutite belanca, pa dodajte mlevene orahe šećer i keks. Peći kratko u zagrejanoj rerni.

Za fil umutite žumanca sa brašnom i šećerom, pa ih skuvajte u mleku. Kada se prohladi smesa dodajte omekšan margarin pa u smesu dodajte belu i mlečnu čokoladu kao i izlomljen keks. Filujte i ukrasite po želji.

(Autor: Bebina kuhinja)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs