Sastojci:
- 2-3 tikvice
- 250-300gr. slanina ili neko drugo suvo meso
Panir:
- 4-5 jaja
- 2dl. mleka
- 2 dl. mineralne vode
- So, biber
- 18- 20 kašika brašna
- Ulje za prženje
foto: Printscreen/Youtube
Preliv:
- Peršun,
- beli luk,
- so,
- biber,
- alkoholno ili
- sirće po vašem izboru
Priprema: Tikvice isecite na listiće, posolite i kada puste vodu malo ih osušite ubrusom. Na list tikvice stavite list šunke pa urolajte, a potom umutite panir pa tikvicu umočite u panir i pržite. Kada sve ispržite, prelijte sa dresingom i poslužite.
