Ove neobične prženice od palente odličan su predlog za večeru ili doručak:
Skuvajte palentu od 2 šolje palente, vode, soli i ulja
Zatim u prohlađenu palentu dodati 1 šolju jogurt, 4 jaja, 1 prašak za pecivo, 2 kašike brašna, malo bibera, origano, 150 gr seckanog suhomesnatog po izboru, 150 gr tvrdog belog sira.
Vadite kašikom i pržite na zagrejanom ulju. Možete ih i peći u zagrejanoj rerni na 200c./15min. U plehu koji je obložen papirom za pečenje. Prijantno.