Orijentalne arome i nama sa Balkana omiljena kombinacija luka, paradajza i jaja, čine ovo savršenim obrokom za svaki deo dana. Međutim u Izraelu, odakle je i poniklo ovo jelo omiljeno je za doručak.
Šakšuka je vrlo jednostavna za pripremu. Od sastojaka su nam potrebni:
- 1 veća glavica crnog luka (iseckana)
- 3 čena belog luka (iseckana)
- 1 kašičica kumina
- 1 kašičica čili praha
- 1 kašičica aleve parike
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 2 konzerve oljustenog celog paradajza
- 5 jaja
- 1 šaka bejbi spanaća (može i običan, sveži spanać)
- 2 supene kašike feta sira.
Ova porcija je dovoljna za 2 do 3 osobe. Uživajte i prijatno!
