Doručak od samo 3 sastojaka, pravi se lako i nema potrebe da se mesi testo. Ove mekike su vrlo brze i jednostavne,a preukusne i veoma ekonomicne. Poslužite ih uz kajmak ili domaci ajvar i nećete pogrešiti.
Sastojci:
- 4 jaja
- 1 kašičica soli
- 500 gr kiselog mleka
- 500 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 400 ml ulja
Priprema:
Umutiti penasto jaja, pa dodati kiselo mleko i mešati dok se ne dobije glatka smesa, a zatim prosejati brašno. sve to izmešati i ugrejati ulje pa kašikom ubacivati uštipke u vrelo ulje, ravnomerno ispeći sa obe strane. Prijatno!
Bonus video: