Napravite domaće mekike čiji će vas miris podsetiti na baku i detinjstvo. Fine da finije ne mogu biti, ova mala peciva idealna su za doručak u kome će cela porodica uživati.
Sastojci:
- 600 g brašna
- 1 kesica kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 – 2 kašičice soli
- 1 kašičica rakije
- 1 jogurt (180 ml)
- oko 3 dl tople vode
Sastojke promešati, umesiti mekše testo, pokriti i ostaviti na toplom da odstoji 1 sat. Razviti testo 1 do 2 cm debljine, iseći, pokriti i ostaviti oko 20 minuta.
Lepinjice peći u dubokoj masnoći po nekoliko minuta sa svake strane, zatim ređati na masni papir da upije višak masnoće i poslužiti. Može se jesti sa džemom, čokoladnim kremom ili pak sa sirnim namazom i ajvarom, po vašem izboru i ukusu. Prijatno!
NE PROPUSTITE
Bonus video:
