Sastojci za 30 većih kuglica:
- 200g palente
- 720ml vode
- 1 puna kašičica soli
- 25g posnog margarina ili ulja
Za punjenje:
- masline,
- kiseli krastavčići,
- leblebije,
- pistaći,
- posni kačkavalj ili bolje dimljeni tofu sir
Za valjanje:
- pečeni susam,
- mleveni pistaći,
- začinska paprika,
- čia semenke,
- mlevene leblebije a može i suncokret, lan, mleveni lan....
Priprema: Napravite osnovnu smesu za palentu. Zati kada se malo prohladi smesa da je rukama možete uzeti, odvojite jednu kašiku palente, u sredinu stavite maslinu ili pistaće ili leblebije, pa formirate kuglicu koju potom uvaljate u susam, ili papriku i td.
Kombinacije u videu 1. kombinacija: masline i pečeni susam 2. kombinacija: pistaći i mleveni pistraći 3. kombinacija: leblebije i mleven leblebije 4. kombinacija: posni kačkavalj-tvrdi sir i začinska paprika 5. kombinacija: kiseli krastavčići i čia semenke
Bonus video: