Slava ne može da se zamisli bez dobre slavske trpeze, a pošto je često teško sve pripremiti na vreme, probajte da neke rolate spremite par dana ranije.
Sastojci:
1. Biskvit: 4-5 jaja, 3-4 kašika ulje, 1/2 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, 5-6 kašika brašna.
2. Biskvit: 4-5 jaja, 3-4 kašike ulje, 1/2 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, 3-4 kašike izmiksanog obarenog spanaća, 6-7 kašike brašna.
3. Biskvit: Isto kao i drugi samo umesto spanaća idu 3 kašike ajvara.
Dva pita rolata od gotovih kora:
- 500g. gotovih kore za pitu;
- 5 do 6 jaja;
- 1 kašičica soli;
- 1 prašak za pecivo;
- 200ml. mineralne vode;
- 200ml. jogurta 150ml. ulja;
- 250 do 300gr. sira;
- 3 kašike izblendan spanać
- 100gr. izrezanog spanaća
Tanke pite peći u zagrejanoj rerni na 200c./12 do 15min.
Tople biskvite zaviti odmah zajedno sa papirom za pečenje. Nakon što se ohlade zapakovati u streč ili alu foliju i ostaviti u zamrzivač. Tri do četri sata pre filovanja izvaditi da se razmrzne na sobnoj temperaturi, pa onda filujte po želji, zamotajte isecite i poslužite.
Bonus video: