Prema ljubiteljima čokolade samo su čokoladni koači i torte vredni pažnje. Zapravo im retko ko i može odoleti. Najčešće su to veoma kalorični deserti puni šećera.
Zbog toga vam donosimo recept u koji ne ide ni šećer ni brašno a ni bilo kakav vid masnoće tj ulje ili maslac kao što je to obično slučaj.
Priprema se brzo i jednostavno što je još jedna od prednosti ove poslastice a toliko je sočna da ćete ga sigurno praviti ponovo.
Recept za čokoladni kolač bez brašna
Sastojci:
- 2 velike banane
- 1 kašičica meda
- 1 kašičica jogurta
- 1 kašičica kakaa
- 1 šoljica kokosa
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jaja
Glazura:
- 100 g tamne čokolade
- čaša mleka
Priprema:
Banane izmiksajte u blenderu i dodajte sve ostale sastojke osim jaja i dobro promešajte. U posebnoj posudi umutite jaja i dodajte im prethodnu smesu. Izmiješajte kašikom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Za glazuru otopite čokoladu i postepeno dodajte mleko pa mešajte dok se ne sjedini. Gotov kolač izvadite iz rerne, izbockajte čačkalicom i prelijte prelivom. Ostavite tako najmanje 15 minuta dok ne upije sav preliv, prenosi Skuhaj.hr
