Potrebno je:
- 3 jaja
- 300 grama sira
- 300 grama spanaća (ili blitve)
- 200 ml jogurta
- malo maslaca
- so
- prašak za pecivo
- kukuruzno brašno (oko 200 grama)
Priprema: Umutite jaja, dodajte sir, spanać, jogurt, maslac, so i kukuruzno brašno. Dodajte i prašak za pecivo pa sve izmešajte. Preručite u tepsiju, što veću da proja bude tanja i hrskavija, pa pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 15, do 20 minuta.