Potrebno je:
- 200 ml toplog mleka
- 100 ml mineralne vode ili obične vode
- 1 jaje
- 80 ml ulja
- 2 kašike šećera
- 10 grama suvog kvasca
- 600 grama brašna
- Šerbet:
- 100 g šećera
- 200 ml vode možete dodati vanilu ili kolutove limuna
- Punjenje je sa kremom ili sa džemom.
Priprema: Umesite testo od toplog mleka, vode, ulja, šećera, jajeta i brašna. Kada testo nadođe, razvucite i filujte po želji. Pecite oko pola sata na 180 stepeni Celzijusa. Za to vreme skuvajte šerbet od vode i šećera, sa malo limuna. Tople kiflice potopite u šerbet, pa valjajte u kokos.
