Sastojci:
- 7-8 paprika (650g)
- 450 g sitnog sira
- 3 jaja
- 3 kašike ulja
- malo sveže mirodjije po želji
- 2 čena belog luka -1/2 kašičice soli preliv
- 3 kašike kisele pavlake 20%mm(150g)
- 1 jaje
- malo soli
Priprema:
U dublju posudu sipati sir, pa dodati jaja, ulje, mirođiju i beli luk, pa sve lepo sjediniti i posoliti po ukusu. Potom puniti prethodno očišćene paprike, pa ih ređati u vatrostalnu posudu. Preliv: Umuiti jaje sa pavlakom i posoliti, pa preliti paprike. Pei na 200 stepeni oko 40 minuta.
