Potrebno je:
- 30 grama slanine
- 1 glavica crnog luka
- Par čena belog luka
- 300 grama svinjskog filea sečenog na kocke
- 100 grama pečuraka
- 1 jaje
- malo brašna
- so, biber, suva začinska paprika.
Priprema: U dubljoj šerpi prepržite slaninu, a onda joj dodajte sitno seckan crni i beli luk. Kada se luk prodinsta, dodajte seckano mese, pa dinstajte još malo. Potom nalijte vrelu vodu da sve ogrezne, a kad provri dodajte i seckane pečurke. Začinite sa suvom začinskom paprikom, biberom i sa soli.
U činiji napravite noklice od jaja i brašna pa ih dodajte pred kraj. Uživajte!
