Starinska torta od jaja i oraha je sve što vam je potrebno za jedan kišan vikend.
Sastojci:
Za biskvit je potrebno:
- 2 jaja
- 12 kašika šećera
- 2 kesica vanil šećera
- 12 kašika mleka
- 12 kašika brašna
- 1 kašika kakaa
- 1/2 praška za pecivo
Od navedenih sastojaka umutite testo pa ispecite dva biskvita koja ćete preseći na pola. Dobićete 4 korice. Biskvit peći na 180 stepeni Celzijusa oko 15min.
Potrebno za fil:
- 1 l. mleka
- 18 kašika šećera
- 200gr. čokolade
- 250gr. kokosa ili 300gr. mleveni orah
- 250gr. putera ili margarina.
Fil pravite tako tako što ćete prokuvati mleko, dodati šećer, a onda i čokoladu i orahe ili kokos. Kada se sve sjedini i malo prohladi umutite u fil puter ili margarin.
Filujte tortu sa kutlačom u dubljoj posudi ili kalupu. Ostavite tortu da prenoći sve sastojke, a onda je sutradan isecite i poslužite.
