Ukoliko vam je potreban recept za svečani kolač, boemske kocke su ono što ste tražili:
Sastojci za biskvit:
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- 2 kašičice cimeta
- 200gr. oraha
- 4 kašike brašna
- 50gr. čokolade
Od ovih sastojaka ispeći 2 kore pa ih zatim podeliti na pola tako da dobijete 4 korice. Pecite ih u zagrejanoj rerni oko 10ak minuta na 180 stepeni Celzijusa.
Potrebno za fil:
- 1l. mleka
- 12 žumanaca
- 12 kašika brašna
- 250gr. šećera
- 2 vailin šećera
- 300gr. margarina
Fil podelite na pola. U jednu polovinu dodati 200gr. bele čokolade, a u drugu 200gr. crne čokolade. Zatim filujte naizmenično sa belim i sa crnim filom. Na kraju kolač prelijte sa čokoladom i orasima.