Potrebno je: 500 grama svežeg spanaća; 200 grama svežih šampinjona; 2 glavice crvenog luka; 2 kašike pavlake; sok od pola limuna, kubeti, so i biber.
Priprema: Spanać i šampinjone dobro oprati pa iseći na tračice. Izmešati sa lukom koji ste prethodno sitno iseckali. Dodajte pavlaku i začine. Promešajte i uživajte!