Sastojci:

  • 1/2 kilograma svežih pečuraka
  • 1/2 kilograma krompira
  • 3 glavice luka
  • 1 šargarepa
  • 2 kašike griza
  • 1 veza peršunovog lista
  • so
  • biber
  • sušeni začin

Među striktna posna jela koja se ne spremaju na ulju spada i ovaj paprikaš od svežih pečuraka, koji može biti dobar izbor u dane strogog posta. Obrok pun povrća adekvatna je i mnogo zdravija zamena za meso.