Vrsta turskog đuveča, nazvana Turli tava, predstavlja sam vrh menija na kom se nalaze specijaliteti Bliskog istoka!
Sastojci:
- 800 gr teleće krtine
- 1 plavi patlidžan
- 2 krompira
- 3 šargarepe
- 1 tikvica
- 2 zelene paprike
- 150 g boranije
- 2 paradajza
- 2 glavice luka
- 5 bamija
- 1 kašika mlevene crvene paprike
- nekoliko lovorovih listova
- 2 kašike mešavine začina
- 4 čena belog luka
- pola kašike sirćeta
- ulje
- so, mleveni crni biber
Uživaćete u svakom zalogaju ovog bogatog ručka
Budi deo Stil zajednice.