Sastojci:
- ½ kašike maslinovog ulja
- 3,4 čeri paradajza
- 3-4 belanca (pola šolje od 240 ml)
- 30 grama narendane mocarele
- 1 kašičica narendanog parmezana
- so
- biber
Foto: Shutterstock
Priprema:
- Zagrejte tiganj, dodajte ulje i tanko naseckani paradajz.
- Posolite, pobiberite i ostavite na vatri otprilike minut.
- Dodajte viljuškom lagano umućena belanca, pospite mocarelom i parmezanom, te poklopite tiganj i smanjite vatru.
- Pecite dok ne dobijete kompaktni omlet
- Izvadite i odmah poslužite.
Reč je o brzom omletu od belanaca čija priprema traje desetak minuta, a količina je dovoljna za dve osobe
Budi deo Stil zajednice.
