Sastojci:
- 350 grama sveže brokolija
- 700 ml krem bujona
- 240 ml mleka (ili više po ukusu)
- 250 grama naseckanog sira
Krem supa od kestena: Gusto i aromatično savršenstvo ukusa koje se ne zaboravlja! (RECEPT)
Priprema:
- U loncu skuvajte brokoli i procedite.
- U isti lonac stavite prva tri sastojka - kuvan brokoli, krem pileći bujon i mleko.
- Lagano zagrejte i kada postane toplo dodajte sir i promešajte.
- Kuvajte sve dok se sir ne otopi i smesa ne bude vruća.
- Dodajte još mleka ako želite ređu konzistenciju.
