Sastojci:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/8 kašičice narendanog muškatnog oraščića
- 30 grama ovsenih pahuljica
- 1 manji luk
- 4 šoljice pilećeg temeljca
- 700 grama cvetova brokolija
Ugrejaće vas i zasititi: Krem supa od piletine sa povrćem osvojiće vas istog trena! (RECEPT)
Priprema:
- U velikoj posudi zagrejte malo ulja pa dodajte naseckani luk i kratko dinstajte dok ne omekša.
- Pred kraj narendajte muškatni oraščić, promešajte i dinstajte još 30-ak sekundi.
- Sipajte temeljac, 400 ml vode, ovsene pahuljice i brokoli.
- Posolite, pobiberite i pričekajte da provri.
- Tada smanjite vatru, dodajte brokoli i kuvajte dok ne omekša.
- Prebacite brokoli u blender i dodajte tečnosti po želji. Izblendajte u glatku smesu pa po potrebi dodatno začinite.
Napuniće vas energijom: Ova kremasta supa od brokolija savršen je melem za hladnije dane! (RECEPT)
