Sastojci:
- 200 ml mleka
- 200 grama kisele pavlake
- 20 grama kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 jaja
- 100 grama sira
- 2 kašike ulja
- malo soli
- brašno
Priprema:
- Rastopite kvasac sa mlekom šećerom, dodajte jaje pavlaku, brašno i so.
- Umesite glatko mekše testo i ostavite da odstoji 30 minuta.
- Testo razvite debljine 1 cm i vadite sa čašom krofne.
- Svaku krofnicu preklopite, pritisnute ivice i ostavite malo na sredini otvor.
- Ređajte u pleh, premažite žumancetom, pospite emenkama i ostavite pokriveno 10 minuta.
- Pecite na 200 Celzijusa oko 35 minuta.
Obradujte svoje ukućane ovim fantastičnim pecivom za doručak
Budi deo Stil zajednice.