Tajna stara više od 5.000 godina: Ova 3 tipa ishrane teraju sve bolesti!
Prema Aurvedi- prevencija je ključ zdravlja, a hrana i način života samatraju se najvažnijim lekom
Fitnes & Nutricija Autor:Stil/Zadovoljna.hr
Foto: Shutterstock
Pre više od 5.000 godina indijski redovnici duboko su poštovali svoje telo i radili na očuvanju zdravlja jer su smatrali da tako pomažu i svom duhovnom razvoju.
Tokom hiljada godina skupljali su sva svoja zapažanja i savete kako bi ih sačuvali za buduće generacije. Tu opsežnu kolekciju znanja o zdravlju i lečenju danas poznajemo kao Aurveda tj. "nauka o životu".
Ayurveda je bazirana na tri doše, psihofizičke energije koje kontrolišu funkcije tela:
Vata – kontroliše funkcije povezane s pokretom, poput cirkulacije, disanja i otkucaja srca.
Pitta – kontroliše metabolički sistem tela.
Kapha – kontroliše rast i stabilnost tela.
Svaka osoba u sebi ima sve tri doše, ali obično jedna ili dve dominiraju, piše Prevention.
U zavisnosti od toga koja doša dominira, razlikujemo i tri različita tipa tela s posebnim psihofizičkim karakteristikama.
Na balans doše utiču promene godišnjih doba i način života, a najviše hrana. Kako biste ostali u formi i bili zdravi, važno je hraniti se u skladu s pravilima ove ishrane.
Ako ste tip Vata:
Izbegavajte hladnu i smrznutu hranu, velike količine sirovih namirnica, gazirana pića, suvu hranu poput kokica i krekera koja isušuje organizam, kofein, žitarice poput ječma i heljde.
foto: Shutterstockbundeve, brokolij, celera, tikvica, a od voća birajte ono pretežno slatko poput grožđa, lubenice, dinje, trešanja, avokada, manga, kokosa, šljiva.
Koristite umirujuće začine poput korijandera, komorače i maslinovo ili suncokretovo ulje.
Pšenica, beli pirinač, ječam i zob takođe su odličan dodatak ishrani, a umereno jedite ćuretinu i piletinu.