Broj ljudi kojima gluten ne prija se povećava iz dana u dan. Mnogi ljudi se glutena odriču i zbog celijakije, bolesti koja zbog netolerancije na gluten uništava tanko crevo. Ova bolest u proseku pogađa jednu u 100 osoba.
Međutim, postoji mnogo ljudi koji su samo osetljivi na gluten. Naučinici procenjuju da se radi o 12 posto svetske populacija od koje većina ni ne zna da ima ovaj problem.
Koliko god osetljivost na gluten zvučala bezazleno ona može da izazove mnogo ozbiljnija stanja u organizmu poput depresije, osteoporoze, auto imunih bolesti, bolesti nervnog sistema, Kronove bolesti i tako dalje. Intolerancija na gluten se ne otkriva lako, a često se može prepoznati i kao neka druga bolest.
Ovo su neki od simptoma intolerancije na gluten koje ne smete da ignorišete:
1. Muka vam je kada jedete hleb
Ako se ne osećate dobro kada pojedete picu ili neki kolač, to nije dobar znak. Konzumiranje proizvoda sa glutenom može da izazove bol u stomaku, grčeve i mučninu i ovo je jedan od najčešćih simptoma netolerancije na gluten.
Doktori objasnili: Ovih 8 gadnih jutarnjih navika su znak da smo zdravi!
2. Osećate se naduveno
Postoji mnogo razloga za naduvenost kao što je prejedanje, jedenje u žurbi, intolerancija na laktozu, sindrom nervoznih creva, trudnoća, menstrualni ciklus, loša probava itd, ali ako imate celijakiju imaćete osećaj da vam je stomak naduven i otečen, posebno nakon hrane bogate glutenom.
3. Koža vam je suva i svrbi vas
Ne postoji konkretno naučno objašnjenje za ovo, ali mnogi ljudi sa celijakijom imaju i problema sa kožom poput suve kože, akni, bubuljica itd.
4. Teško vam je da se fokusirate
Intolerancija na gluten je zapravo neurološka bolest. Mnogi doktori tvrde da se poremećaj hiperaktivnosti može povezati sa osetljivošću na gluten. Ovo je razlog zašto netolerancija glutena može smanjiti vašu sposobnost da se usresredite na nešto.
5. Mršavite bez ikakvog truda
Kada izgubite kilograme bez da ste to nameravali velika je verovatnoća da ne podnosite gluten, jer oštećena creva ne mogu normalno da apsorbuju hranljive materije što dovodi do gubitka apetita i brzog gubitka težine.
6. Osećate se depresivno
Depresija, promene raspoloženja i nervoza nakon konzumacije hrane bogate glutenom su simtomi netolerancije na gluten. Studije pokazuju da se pacijentima koji nisu tolerantni na gluten pojavljuju znaci depresije već 3 dana nakon što su konzumirali hranu sa glutenom.
7. Veoma ste umorni sve vreme. Budite se umorni ujutru
Vaša ishrana igra veliku ulogu u stvaranju energije. Već znate da vas konzumacija brze hrane ulenji, dok vam voće i povrće daju energiju. Takođe, ljudi koji ne podnose gluten su otkrili da im se nivo energije naglo povećao nakon što su izbacili gluten iz ishrane.
8. Imate problema sa pamćenjem
Mnogi pacijenti sa intolerancijom na gluten tvrde da često imaju problema sa memorijom, poput "zamagljenog pamćenja", manjka koncentracije i poteškoćama da se sete stvari. Oštećenje memorije je znak celijakije.
9. Nezdrava stolica
Ako patite od hroničnog zatvora ili dijareje, to može biti znak intolerancije na gluten. Pobrinite se da posetite doktora ukoliko često imate promene u crevnim pokretima.
Ukoliko imate ove simptome i mislite da se intolerantni na gluten treba što pre da posetite doktora i uradite analizu krvi. Doktor će na osnovu toga postaviti dijagnozu i prepisati vam terapiju.
