Balkanski doručak je najnoviji hit na TikToku. Influenseri su počeli da jedu sveže povrće sa sirom i hlebom nazivajući to "balkanskim doručkom".
O ovom fenomenu pisali su svi svetski mediji, a ljudi sa naših prostora komentarišu to kao "američko otkrivanje zdrave hrane".
Sir, sirovo povrće, slanina, hleb i ajvar - sve su to bile novosti za Amerikance koji nisu naviknuti na ovu količinu svežih namirnica.
"Balkanski doručak je tanjir pun svežih namirnica, povreć koje nije termički obrađeno i koje se jede sa sirom, slaninom i hlebom," kaže influenserka Soogi, koja je navela da je posle ovog doručka doživela "čišćenje organizma"
TikTok gurmani su se žalili da su imali neočekivane posledice zbog obroka bogatog vlaknima.
"Nakon što sam pojeo balkanski doručak prepun povrća celi dan sam proveo na wc šolji. Moje telo nije stvoreno za toliku količinu vlakana odjednom", pažalio se Rob u svome videu.
Džejmi Maitland, nutricionista je navela da velika količina vlakana može iziritirati creva dodatno.
"Naravno, vlakna vam mogu pomoći da se osetite siti i poboljšaju varenje, ali također mogu uzrokovati nadutost ili neprijatnost u želucu, pogotovo ako niste navikli na to. Brzi prelaz s niskog na visok unos vlakana preko noći može delovati pogubno na vaš želudac".
(Stil/Jutarnji.hr)
