Kinoa je žitarica koju možete kupiti u prodavnicama zdrave hrane ali i u prerambenim prodavnicama. Sprema se vrlo lako, jednostavno se skuva sa malo vode.
Njena cena na tržištu je niska, a dobrobit velika.
Ukoliko želite da samnjite hleb ili testeninu za doručak, skuvajte sebi kinou i uz nju dodajte sir ili kuvana jaja , a možete i med, orahe i voće.
Koje su dobrobiti kinoe?
1. Bogata je proteinima
2. Sadrži vlakna
3. Hranjiva je - ona sadrži aminokiseline, vitamin B, magnezijum, gvožđe i cink
4. Puna je antioksidansa koji štite od oksidativnog stresa
5. Ne sadrži glute.
