Izgled Kejt Midlton godinama intrigira mnoge upravo zbog toga jer je princeza od Velsa uvek izuzetno vitka, zategnuta i zdrava.
Osobe bliske njoj otkrile su neke njene navike:
Naime, Kejt Midlton godinama svako jutro jede isti doručak, a to je ovsena kaša, koja je bogarta proteinima, ugljenim hidratima i vlaknima.
Nakon ovsene kaše, Kejt najčešće pije šejk u kojem se nalazi: kelj, spanać i spirulina. Povremeno tokom dana, princeza često zna da jede po manje porcije ovsene kaše kako bi zadžala nivo energije.
Kejt za užinu jede godži bobice, sirovo voće i povrće, a upravo ova navika doprinosu neverovatnom zdravlju njene bujne kose.
Za obrok često jede kari od sočiva, ali i ćevape od povrća.
Međutim, sve ovo ne bi bilo dovoljno za fit izgled princeze od Velsa, da se ona ne bavi sportom. Poznato je da je Kejt izuzetan atleta, da obožava džogiranje, jahanje, vožnju bicikla i druge sportove.