Iako se dugo smatralo kako je kafa nezdrav napitak, stručnjaci tvrde kako pronalaze sve više činjenica koje pokazuju da je zapravo sasvim drugačije.
Naime, istraživanja su pokazala da kafa smanjuje mogućnost oboljenja od dijabetesa tipa 2 i ciroze jetre. Dobra je i za kožu, te pomaže kod hronične kožne bolesti koja uzrokuje crvenilo središnjih delova lica - rozaceje.
Povećava aktivnost mišića i živčanog sistema. Uz šoljicu kafe se gubi dodatnih devet kalorija po satu.
"Žene koje su pile kafu, nisu imale tih problema", rekao je dr. Robert H. Shmerling s Harvarda.
Studija Univerziteta na Floridi pokazala je kako su ljudi koji su bolovali od demencije imali manje kofeina u krvi od onih koji nisu imali tu bolest.
Uz to, najnovija istraživanja Univerziteta u Torontu pokazala su kako pijenje kafe u mladosti može smanjiti rizik od Alchajmerove i Parkinsonove bolesti. Tvrde kako rizik smanjuje pijenje tri do četiri šoljice dnevno.
Pijana kafa: Bolji napitak niste probali! (RECEPT)
Ipak, nutricionisti preporučuju ne treba preterivati jer previše kofeina može doneti više štete nego koristi. Jedna do dve šoljice, odnosno do 200 mg kofeina dnevno dovoljno je za najbolji učinak. Uz to, kafu treba izbegavati naveče jer može uzrokovati nesanicu. Na unos kofeina i kave posebno bi trebale pripaziti trudnice jer stručnjaci tvrde kako postoji povezanost između visokog unosa kofeina u trudnoći i pothranjenosti novorođenčeta te urođenih mana. Simptomi prekomernog unosa kofeina i nekih psihičkih poremećaja često se preklapaju.
Neumereni ljubitelji kafe često su nepredvidivog ponašanja, nervozni i razdražljivi, te ponekad pokazuju simptome slične psihozi.
Prednosti kafe:
- Povećava aktivnost mišića i živčanog sistema. Uz šoljicu kafe se gubi dodatnih devet kalorija po satu.
- Antioksidansi u kafi dobro deluju na kardiovaskularni sistem i smanjuju rizik od srčanog udara
- Stručnjaci tvrde kako je dobro popiti kafu pre važnog sastanka jer ona pomaže mozgu te ga razbuđuje.
- Stariji ljudi imaju bolje pamćenje ako su svakodnevno pili kafu, pokazuju istraživanja.
- Studije pokazuju da pijenje kafe smanjuje rizik od raka jetre, maternice i debelog creva.
- Pijenje kafe smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 za 60 posto zbog antioksidansa i minerala.
Domaća, crna kafa: Reguliše probavu, skida celulit, briše bore!
- Žene koje svakodnevno piju kafu imaju 57 posto manji rizik oboljenja od najsmrtonosnije vrste raka maternice, jajnika i dojke, tvrde stručnjaci s Harvarda. Pokazalo se da žene koje redovito piju kafu imaju 20 posto manju šansu da im se razvije rak maternice, jajnika ili dojke.
Muškarci koji kafu piju svakodnevno imaju 60 posto manji rizik od oboljenja od najsmrtonosnijega karcinoma - karcinoma prostate, prema istraživanju s Harvarda.
Isto tako, rizik od oboljenja od bilo koje druge vrste karcinoma tim muškarcima smanjuje se za 30 posto.
Pijete li kafu na prazan želudac? Preti vam čir na želucu
Stručnjaci upozoravaju na loše delovanje kafe za one koji je piju na prazan želudac. Naime, to povećava izlučivanje hlorovodične kiseline u probavni sistem. Zbog visokih nivoua želudačne kiseline povećava se rizik od nastanka čireva, hronični gastritis, sindrom iritabilnog creva i želudačnog refluksa.
Od nervoze do umora: Jutarnja kafa više šteti nego što koristi!
