Čokoladna torta je poslastica koja se ne odbija, ali obično onome ko treba da je napravi padne mrak na oči kada pomisli koliko ga rada u kuhinji čeka.
A da li ste znali da ovaj čokoladni užitak možete da spremite sa samo dva sastojka? Da, dobro ste pročitali!
Sastojci:
- 3 jajeta
- Oko 3 table čokolade (ukupno 165grama)
Da, to je sve!
NE PROPUSTITE
Uputstvo: Zagrejte rernu na 170 stepeni. Odvojte žumanca i belanca, pri čemu ćete belanca staviti u frižider, da budu hladna dok ne krenete sa njihovom pripremom.
Razlomite čokoladu, pa je otopite na pari (na oko 60 stepeni). Kada se ohladi, dodajte žumanca i umutite ih u čokoladi.
U velikoj činiji umutite žumanca u gustu penu.
U čokoladu sada dodajte i belanca i dobro ali nežno promešajte. Dodajte belanca u više navrata kako bi smesa ostala prozračna. Okrugli kalup za tortu obložite pek papirom, pa izlijte testo. Pecite na 170 stepeni nekih 30 do 40 minuta. Kada je gotovo, ostavite da se ohladi.
Po želji možete tortu premazati nečim (rumom, likerom ili čime god želite) i/ili dodati i šećer u prahu.
Đanduja torta: Najčokoladniji desert na svetu sa neodoljivim ukusom lešnika! (RECEPT)
