Probajte!

Grčka spanać pita sa fetom: Bogata i ukusna! (RECEPT)

Za doručak, večeru ili nenajavljene goste

Recepti 27.08.2018. - 20:15h Autor: Bonapeti.rs
Pita sa spanaćem, Foto: Profimedia

Bogata i izuzetno ukusna grčka spanać pita sa feta sirom

 

Potrebni sastojci: 

 

  • kore za pitu:  250 g
  • spanać: 400 g
  • paradajz: 175 g, sušen u maslinovom ulju
  • feta sir:  200 g, izmrvljen
  • jaja:  3 komada

 

Način pripreme

 

Očišćeni spanać stavite u posudu na vatru sa 4 kašike vode da se prodinsta. Prebacite ga u cediljku i ostavite da se ohladi, a zatim pritisnite i iscedite višak tečnosti. Isecite spanać na krupno, a isto tako nasecite i sušeni paradajz i sve promešajte sa izmrvljenim feta sirom. Na kraju dodajte i jaja i sve dobro promešajte.

Maslinovo ulje od sušenog paradajza ocedite u posudu. Uzmite jedan list od kora i premažite ga maslinovim uljem. Stavite ga masnom stranom na dole u kalup sa dnom koje se odvaja, prečnika 26 cm.

 

Ovako se pravi feta sir: Originalan recept iz srca Grčke!

foto: Profimedia


Mali deo kore treba da viri sa strane. Isto ponovite i sa preostalom polovinom kora. Stavljajte ih unakrsno, da krajevi vire sa svih strana.

Odozgo ravnomerno rasporedite nadev i pokrijte sa preostalim korama. Gornje kore ponovo premazujte maslinovim uljem, ali ih malo gužvajte da ima vazduha između njih. Preko gornjih kora prebacite krajeve donjih kora i sve dobro premažite maslinovim uljem.

Stavite spanakopitu da se ispeče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Kada kore dobiju zlatnu boju, pita je gotova. Servirajte nasečenu

 

Okupana pita s kiselom vodom: Neverovatno mekana i sočna! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...